L’association Millau en Jazz a été créée en 1992 à Millau, au cœur du Parc naturel régional des Grands Causses. Elle réunissait alors une quinzaine d’amis passionnés de jazz. Bénévolement, ils organisaient des concerts à Millau et dans les villages avoisinants.  Rapidement, l’envie d’organiser un événement plus important les a gagnés : le Millau Jazz Festival était né.

En quelques années, le festival s’est largement développé, devenant une manifestation majeure de la vie culturelle régionale et en 2023, il fêtera ses 32 ans.

Dans la continuité du travail mené avec le festival et devant l’attente grandissante d’un public fidélisé, l’association décide de créer une saison de concerts se déroulant de novembre à mai et met en place de nombreux partenariats notamment avec le Théâtre de la Maison du Peuple de Millau (scène conventionnée d’intérêt national). Le développement de la saison va de pair avec la mise en œuvre de nombreuses actions artistiques et culturelles à destination des scolaires, des musiciens amateurs et du grand public avec plusieurs partenaires (Département de l’Aveyron, Conservatoire, etc.)

L’association réunit aujourd’hui plus de 80 bénévoles dont une quinzaine très impliquée dans l’organisation du festival et la programmation de saison.